Destino - Savona Italia
Autor del artículo: Iván Calvo Prieto, Socio de Mejor en Crucero.
Savona es una encantadora ciudad costera situada en la región de Liguria, en el noroeste de Italia.
Es conocida por su importante puerto, que es uno de los más relevantes del Mediterráneo tanto en términos de turismo como de comercio.
Savona tiene una rica historia que se remonta a la época romana, cuando era conocida como Savo Oppidum Alpinum.
Durante la Edad Media, la ciudad prosperó bajo el dominio de los francos y se convirtió en una ciudad libre en 1191.
Uno de los símbolos más destacados de Savona es la Fortaleza Priamar, una imponente estructura militar del siglo XVI que ofrece vistas espectaculares del mar.
El casco antiguo de Savona es un lugar encantador para pasear, con calles estrechas y edificios históricos.
La Catedral de Santa María Assunta, construida en el siglo XVI, es uno de los principales puntos de interés, junto con la Torre Leon Pancaldo, una torre medieval que formaba parte de las antiguas murallas de la ciudad.
Savona también es conocida por sus hermosas playas, que han sido galardonadas con la Bandera Azul en múltiples ocasiones.
La Via Paleocapa es una calle emblemática con arcos característicos, llena de tiendas, cafés y restaurantes donde se puede disfrutar de la auténtica cocina italiana.
Además, Savona es un punto de partida ideal para explorar otras ciudades cercanas como Génova, Monte Carlo y Niza.
La ciudad combina a la perfección su patrimonio histórico con una vibrante vida moderna, haciendo de ella un destino atractivo tanto para turistas como para locales.
1. Geografía y Clima
GEOGRAFÍA:
Ubicación: Savona se encuentra en la costa de Liguria, a orillas del mar de Liguria, que es parte del mar Mediterráneo. Está situada entre las ciudades de Génova al oeste y Albenga al este.
Terreno: La ciudad está rodeada por colinas y montañas, lo que le da un paisaje pintoresco. El Monte Beigua se eleva al norte, formando parte del Parque Natural Regional de Beigua.
Puerto: Savona tiene un puerto importante, que es uno de los más activos de Italia. Este puerto no solo maneja tráfico comercial, sino que también es un punto de partida para cruceros en el Mediterráneo.
CLIMA:
Tipo de clima: Savona tiene un clima mediterráneo, caracterizado por inviernos suaves y veranos cálidos y secos.
Temperaturas:Verano (junio a agosto): Las temperaturas suelen oscilar entre los 25 °C y 30 °C, con días soleados y pocas lluvias.
Invierno (diciembre a febrero): Las temperaturas son más frescas, generalmente entre 5 °C y 15 °C.
Aunque rara vez nieva, las temperaturas pueden descender por la noche.
Precipitaciones: La mayoría de las lluvias se producen en otoño y primavera, siendo los meses de noviembre y diciembre los más lluviosos. En verano, las lluvias son escasas.
Viento: Savona puede experimentar vientos, especialmente en otoño y primavera, pero en general, las condiciones climáticas son bastante agradables.
Este entorno geográfico y climático hace de Savona un destino atractivo tanto para los turistas como para los residentes, ofreciendo una mezcla de belleza natural, historia y cultura.
2. Historia
Savona tiene una historia rica y variada que se remonta a la antigüedad.
Aquí enumeramos un resumen de los hitos más destacados de su historia:
Orígenes Antiguos
Fundación: Savona tiene raíces romanas, y se cree que fue establecida como un asentamiento en el siglo I a.C. bajo el nombre de “Sabatia”.
Su ubicación estratégica como puerto la convirtió en un importante centro comercial.
Colonización: Durante la época romana, Savona se desarrolló como un puerto comercial.
La ciudad tuvo conexiones significativas con otras ciudades del Imperio Romano, como Genua (Génova).
Edad Media
Independencia y Conflictos: En la Edad Media, Savona experimentó un crecimiento significativo.
Durante este tiempo, se convirtió en un importante centro comercial y también en un punto de contención entre las potencias rivales de la época, como Génova y Pisa.
República de Savona: En el siglo XII, Savona se convirtió en una república independiente.
Sin embargo, esta independencia fue amenazada por la expansión de Génova, que finalmente la dominó en el siglo XIII.
Dominio Genovés
Savona estuvo bajo el control de la República de Génova durante varios siglos.
A pesar de las tensiones, Savona continuó prosperando como un importante puerto comercial y centro de intercambio cultural.
En 1528, Savona fue el lugar de nacimiento del famoso navegante Antonio Colombo, primo de Cristóbal Colón.
Renacimiento y Más Allá
Renacimiento: Durante el Renacimiento, Savona se convirtió en un centro artístico y cultural.
Se construyeron importantes edificios, como la Catedral de Savona (Cattedrale di Nostra Signora Assunta), que data del siglo XVI.
Conflictos: En el siglo XVII, la ciudad fue afectada por guerras y conflictos, incluyendo la Guerra de los Treinta Años y la Guerra de Sucesión Española.
Incorporación al Reino de Italia
En el siglo XIX, Savona fue anexada al Reino de Cerdeña y, posteriormente, al Reino de Italia en 1861.
Durante este tiempo, la ciudad modernizó su infraestructura y creció en importancia industrial.
Siglo XX
Durante la Segunda Guerra Mundial, Savona sufrió bombardeos y destrucción, pero se recuperó rápidamente después de la guerra.
En las décadas siguientes, la ciudad continuó desarrollándose como un importante puerto comercial y turístico, y se enfocó en la industria y el turismo.
Savona Hoy
Actualmente, Savona es conocida por su puerto, que es uno de los más importantes del Mediterráneo, así como por su patrimonio histórico y cultural.
La ciudad también es un destino turístico popular, atrayendo visitantes que buscan explorar su rica historia, disfrutar de sus playas y experimentar su ambiente vibrante.
La historia de Savona refleja su importancia estratégica en el comercio y la navegación a lo largo de los siglos, así como su resiliencia a través de conflictos y cambios políticos.
3. Monumentos
Savona cuenta con varios monumentos y sitios de interés histórico que reflejan su rica herencia cultural.
Aquí te presento algunos de los monumentos más destacados de la ciudad:
Catedral de Savona (Cattedrale di Nostra Signora Assunta)
Esta catedral, dedicada a la Virgen María, es un magnífico ejemplo de arquitectura renacentista.
Su construcción comenzó en el siglo XVI y fue completada en el siglo XVIII. Destacan su impresionante fachada y el campanario, así como obras de arte en su interior.
Fuerte del Priamar (Forte del Priamar)
Esta fortaleza, construida en el siglo XVI por los genoveses, se alza sobre una colina con vistas al puerto.
Originalmente fue un bastión militar, y hoy es un importante sitio histórico y cultural que alberga exposiciones y eventos.
Palazzo della Rovere
Este palacio, construido en el siglo XV, fue la residencia de la familia Rovere, una de las familias nobiliarias más influyentes de la época.
Su arquitectura es un ejemplo notable del estilo gótico y renacentista, y alberga importantes obras de arte.
Iglesia de San Giovanni Battista
Esta iglesia, de origen medieval, es famosa por su hermoso interior, que presenta una serie de frescos y obras de arte.
La iglesia tiene una notable fachada y es un lugar importante para la comunidad local.
Via Italia y el Paseo Marítimo
Aunque no son monumentos en el sentido tradicional, el paseo marítimo y la Via Italia son zonas populares para pasear.
Aquí puedes encontrar boutiques, restaurantes y disfrutar de vistas al mar.
Casa del Mare (Casa del Mare)
Este museo marítimo se centra en la historia naval de Savona y su conexión con el mar.
Presenta exposiciones sobre la historia de la navegación y la pesca en la región.
Faro de Savona (Faro Vecchio)
Este faro histórico, construido en el siglo XIX, es un símbolo del puerto de Savona.
Ofrece vistas panorámicas de la costa y la ciudad.
Teatro Chiabrera
Este teatro, inaugurado en el siglo XIX, es un importante espacio cultural donde se llevan a cabo obras de teatro, conciertos y otros eventos artísticos.
Su arquitectura es un atractivo en sí mismo.
Antiguo Mercado de Savona (Mercato del Pesce)
Este mercado, que data del siglo XIX, es un lugar vibrante donde puedes experimentar la vida local.
Ofrece productos frescos, especialmente mariscos, y es ideal para sumergirse en la cultura culinaria de la ciudad.
Monumento a la Libertad
Este monumento conmemora la resistencia de la ciudad durante la Segunda Guerra Mundial y es un símbolo de la libertad y la paz en la región.
Estos monumentos no solo son representativos de la historia y la cultura de Savona, sino que también ofrecen a los visitantes una variedad de experiencias, desde el arte y la arquitectura hasta la gastronomía y la vida local.
4. Fiestas
Savona celebra diversas festividades a lo largo del año, muchas de las cuales reflejan su rica cultura, tradiciones locales y conexión con la comunidad.
Aquí te detallo algunas de las fiestas más destacadas:
Festa della Madonna della Misericordia
Fecha: Tercer domingo de septiembre.
Descripción: Esta festividad honra a la Virgen de la Misericordia, patrona de Savona.
Se celebran procesiones, misas y eventos culturales, incluyendo música y bailes, que atraen a muchos locales y visitantes.
Carnevale di Savona
Fecha: Durante el periodo de Carnaval, generalmente en febrero.
Descripción: El Carnaval de Savona es una celebración colorida con desfiles, disfraces y actividades para niños.
Las calles se llenan de alegría y música, con eventos que culminan en la famosa “Quema del Rey de la Cuaresma”.
Festa di San Giovanni
Fecha: 24 de junio.
Descripción: Esta fiesta honra a San Juan Bautista, el santo patrón de la ciudad.
Se realizan misas y celebraciones populares, incluyendo un impresionante espectáculo de fuegos artificiales sobre el mar.
Festa della Musica
Fecha: 21 de junio.
Descripción: Coincidiendo con el solsticio de verano, esta festividad celebra la música en todas sus formas.
Durante todo el día, se organizan conciertos y actuaciones en las plazas y calles de la ciudad.
Sagra del Pesce
Fecha: Generalmente en agosto.
Descripción: Esta es una fiesta gastronómica dedicada a los productos del mar, donde se pueden degustar platos típicos a base de pescado y marisco.
Es una excelente oportunidad para disfrutar de la gastronomía local y la cultura culinaria de la región.
Festa del Mare
Fecha: A finales de julio.
Descripción: Esta fiesta celebra la relación de Savona con el mar.
Se organizan actividades relacionadas con la navegación, competiciones y eventos culturales, así como música y danza en la playa.
Mercatini di Natale (Mercados de Navidad)
Fecha: Durante la temporada navideña, de diciembre a enero.
Descripción: Durante el período navideño, se instalan mercadillos en la ciudad donde se pueden encontrar productos artesanales, decoraciones navideñas y delicias típicas.
También hay actividades para niños y eventos festivos.
Festa della Repubblica
Fecha: 2 de junio.
Descripción: Esta festividad conmemora el referéndum de 1946 que llevó a Italia a convertirse en una república.
En Savona, se organizan desfiles y ceremonias para celebrar la ocasión.
Festa di San Rocco
Fecha: 16 de agosto.
Descripción: Esta festividad honra a San Rocco, un santo muy querido en la región.
Se realizan procesiones y eventos comunitarios en su honor, incluyendo música y actividades para toda la familia.
Estas festividades son una gran oportunidad para experimentar la cultura y tradiciones locales de Savona, disfrutando de la música, la gastronomía y la calidez de su gente.
5. Gastronomía
La gastronomía de Savona, como la de toda la región de Liguria, es rica y variada, destacándose por el uso de ingredientes frescos y de alta calidad.
Aquí te presento algunos platos y productos típicos que no te puedes perder:
Pesto alla Genovese
Aunque es originario de Génova, el pesto es muy popular en toda Liguria, incluida Savona.
Este aderezo se elabora con albahaca fresca, piñones, ajo, queso Parmigiano-Reggiano y aceite de oliva.
Se sirve comúnmente con pasta, especialmente con trofie o trenette.
Farinata
Este es un plato típico de la región hecho de harina de garbanzo, agua, aceite de oliva y sal.
Se cocina en un horno de leña hasta que queda dorado y crujiente.
Es un aperitivo delicioso y se puede encontrar en muchas trattorias y pizzerías.
Torta Pasqualina
Esta tarta salada es un plato tradicional que se suele preparar para la Pascua.
Está hecha con masa de hojaldre y un relleno de espinacas, alcachofas, huevos y ricotta.
Es deliciosa tanto caliente como fría.
Acciughe (Anchoas)
Savona es famosa por sus anchoas frescas.
Se pueden disfrutar de varias maneras, como en ensaladas, sobre bruschetta o como parte de platos de pasta.
Las anchoas en salazón son también un manjar típico.
Cima
Este es un plato de carne rellena, típicamente de ternera, que se cocina y se enfría antes de ser cortado en rodajas.
El relleno suele incluir carne picada, huevos, aceitunas y hierbas.
Biscotti di Savona
Estos son galletas tradicionales de Savona, a menudo elaboradas con almendras o avellanas.
Son un dulce perfecto para acompañar el café o el vino dulce.
Pesce Fresco
Gracias a su ubicación costera, Savona ofrece una gran variedad de pescado fresco y mariscos.
Platos como el branzino (lubina), la orata (dorada) y los calamares son comunes en los menús de los restaurantes locales.
Vino de Liguria
La región produce varios vinos de calidad, entre los que destacan el Pigato, el Vermentino y el Rossese.
Estos vinos son perfectos para acompañar los platos de marisco y pescado de la región.
Focaccia
Este pan plano, a menudo sazonado con aceite de oliva y sal, es un acompañamiento popular en muchas comidas. A veces se le añaden hierbas o aceitunas para darle más sabor.
Frutta Secca
Liguria es conocida por su producción de frutos secos, como nueces y piñones, que a menudo se utilizan en la preparación de postres y platos salados.
La gastronomía de Savona es una delicia que refleja la riqueza de la región y su conexión con el mar.
Si tienes la oportunidad, no dudes en probar estos platos y explorar los mercados locales para disfrutar de los ingredientes frescos de la zona.
6. Otros datos relevantes
Aquí tienes algunos datos relevantes sobre Savona que pueden ser de interés:
Historia Marítima
Savona ha sido un puerto importante desde la antigüedad, desempeñando un papel clave en el comercio y la navegación.
Su puerto es uno de los más activos del Mediterráneo y es un punto de partida para cruceros hacia destinos como Cerdeña y las Islas Baleares.
Patrimonio Cultural
La ciudad tiene un patrimonio arquitectónico y artístico significativo, con influencias que van desde la época romana hasta el Renacimiento.
Además de sus monumentos, Savona alberga museos y galerías que destacan su rica historia.
Naturaleza y Paisajes
Savona está rodeada por un entorno natural impresionante, que incluye montañas y playas.
El Parque Natural Regional de Beigua, cercano a la ciudad, ofrece oportunidades para el senderismo, la observación de aves y actividades al aire libre.
Conexiones de Transporte
Savona está bien conectada por carretera y ferrocarril, lo que facilita el acceso a otras ciudades de Liguria y más allá.
Su puerto también sirve como un punto estratégico para el transporte marítimo.
Cultura y Tradiciones
La ciudad mantiene vivas sus tradiciones a través de festividades y eventos culturales.
La comunidad local es activa en la celebración de sus costumbres, lo que ofrece una experiencia auténtica a los visitantes.
Vida Universitaria
Savona alberga un campus de la Universidad de Génova, lo que añade un ambiente juvenil y dinámico a la ciudad.
La presencia de estudiantes también contribuye a la vida cultural y social de la ciudad.
Clima Agradable
El clima mediterráneo de Savona lo convierte en un destino atractivo durante todo el año.
Los inviernos suaves y los veranos cálidos son ideales para disfrutar de actividades al aire libre y explorar la ciudad.
Comunidad Acogedora
Los habitantes de Savona son conocidos por su hospitalidad y amabilidad.
La ciudad tiene un ambiente acogedor que invita a los visitantes a explorar y disfrutar de la cultura local.
Producción de Aceite de Oliva
Liguria es famosa por su aceite de oliva de alta calidad.
Savona no es la excepción, y muchos productores locales ofrecen aceite virgen extra que es un ingrediente fundamental en la cocina de la región.
Proximidad a Otras Ciudades
Savona está situada a poca distancia de otras ciudades importantes de Liguria, como Génova, Alassio y San Remo, lo que la convierte en un excelente punto de partida para explorar la región.
Estos aspectos hacen de Savona un lugar fascinante para visitar, ofreciendo una combinación de historia, cultura, naturaleza y gastronomía.
7. Recomendaciones al viajero en crucero
Si llegas a Savona en crucero, aquí tienes algunas recomendaciones para aprovechar al máximo tu visita:
Explorar el Centro Histórico
Dedica tiempo a pasear por el centro histórico de Savona.
Visita la Catedral de Nostra Signora Assunta y el Forte del Priamar.
Las calles adoquinadas y los edificios históricos crean un ambiente encantador.
Disfrutar de la Gastronomía Local
Prueba platos típicos como la farinata, el pesto y las anchoas frescas en un restaurante local.
Pregunta por un menú de degustación para disfrutar de varias especialidades.
Visitar el Mercado Local
Si tu visita coincide con un día de mercado, no te pierdas el Mercato del Pesce.
Aquí podrás ver y probar productos frescos y conocer mejor la vida local.
Paseo por el Paseo Marítimo
Disfruta de un paseo a lo largo del paseo marítimo.
Es un lugar perfecto para relajarte, tomar fotos y disfrutar de las vistas al mar.
Excursiones Cercanas
Si tienes más tiempo, considera excursiones a lugares cercanos como Alassio o Celle Ligure, donde puedes disfrutar de hermosas playas y pintorescos pueblos costeros.
Visitar el Museo del Mar
Si te interesa la historia marítima, el Museo del Mar (Casa del Mare) ofrece exposiciones sobre la historia naval de Savona y su conexión con el mar.
Hacer Compras Locales
Busca productos típicos de la región, como aceite de oliva, vino y productos de panadería.
Las tiendas locales a menudo tienen opciones auténticas.
Recoger Información Turística
En la oficina de turismo, puedes obtener mapas y recomendaciones sobre actividades y eventos que podrían estar ocurriendo durante tu visita.
Planificar el Tiempo de Regreso
Asegúrate de volver al puerto con suficiente antelación para evitar contratiempos. Consulta los horarios de tu crucero y planifica tu itinerario en consecuencia.
Interacción con la Gente Local
No dudes en interactuar con los lugareños.
Muchos estarán encantados de compartir recomendaciones sobre lugares que visitar y experiencias culturales.
Savona tiene mucho que ofrecer en un corto período de tiempo, así que planifica bien tu visita para aprovechar al máximo cada momento. ¡Disfruta de tu estancia!
8. Lugares cercano
Si tienes tiempo durante tu escala en Savona, hay varios lugares cercanos que puedes visitar.
Te dejamos un listado de recomendaciones.
Alassio
Distancia: Aproximadamente 30 km al oeste de Savona.
Descripción: Conocida por sus playas y su hermoso paseo marítimo, Alassio es un destino popular de verano.
No te pierdas el Muretto di Alassio, famoso por sus azulejos con las firmas de personalidades.
Celle Ligure
Distancia: Alrededor de 15 km al oeste de Savona.
Descripción: Este pintoresco pueblo costero es ideal para disfrutar de la playa, pasear por sus calles estrechas y probar la gastronomía local.
Tiene un ambiente relajado y encantador.
Finale Ligure
Distancia: Aproximadamente 30 km al oeste de Savona.
Descripción: Conocido por su hermoso centro histórico y su costa, Finale Ligure es un excelente lugar para hacer senderismo, ciclismo y disfrutar de actividades al aire libre.
Noli
Distancia: Alrededor de 35 km al oeste de Savona.
Descripción: Este antiguo pueblo de pescadores ofrece una encantadora playa y un bonito casco antiguo.
Es un lugar tranquilo para pasear y disfrutar de la atmósfera.
Savona y el Parque Natural de Beigua
Descripción: Si te gusta el senderismo, el Parque Natural Regional de Beigua, al norte de Savona, ofrece diversas rutas con vistas panorámicas.
Es ideal para disfrutar de la naturaleza y la flora local.
Génova
Distancia: Aproximadamente 40 km al oeste de Savona.
Descripción: La capital de Liguria tiene un rico patrimonio histórico y cultural.
Visita el Puerto Viejo, el Acuario de Génova, y explora el centro histórico, que es Patrimonio de la Humanidad.
Pigna
Distancia: Alrededor de 50 km al sureste de Savona.
Descripción: Este encantador pueblo medieval se encuentra en las montañas y es conocido por sus calles estrechas y su arquitectura antigua.
Es un buen lugar para disfrutar de la tranquilidad del interior.
Imperia
Distancia: Aproximadamente 60 km al oeste de Savona.
Descripción: Conocida por su producción de aceite de oliva, Imperia tiene un bonito puerto y hermosas playas.
También puedes visitar el Museo del Olivo.
Borgio Verezzi
Distancia: Alrededor de 30 km al oeste de Savona.
Descripción: Este encantador pueblo ofrece vistas espectaculares y un hermoso casco antiguo.
Es famoso por sus grutas y por ser un lugar de eventos culturales.
Diano Marina
Distancia: Aproximadamente 60 km al oeste de Savona.
Descripción: Este balneario es conocido por sus playas y ambiente animado.
Es un buen lugar para disfrutar del sol y la playa, así como de restaurantes y tiendas.
Estos lugares ofrecen una variedad de experiencias, desde hermosas playas hasta encantadores pueblos históricos y paisajes naturales.
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